
目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來台灣野生食用植物圖錄這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本台灣野生食用植物圖錄,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對台灣野生食用植物圖錄的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
一本日治時期的野菜指南,
蒐羅台灣百種常見的野生食用植物,
展現今人不盡然知道的食用和採集經驗。
本書介紹的一百種台灣野生食用植物,
都是經過嚴密的鑑定,
並思考植物體各部份的料理方法,
再判斷這些植物作為食品的品質,
區分為「優」、「良」、「可」及「不可」四個等級。
此外,亦揭載原植物的寫生圖,
再加上國內具有實際採食經驗的自然作家劉克襄,
為書中的野生食用植物現況及食用方式做註解說明,
植物攝影家呂勝由為本書做審定及提供植物照片,
讓不具備植物學知識的人,
也能夠按圖索驥,尋覓山野好滋味;
更為這個開始重視極簡、自然生活的社會,
創造出嶄新的飲食文化意涵。
本書特色
1.本書為日治時代作品,書中的觀點呈現出日治時期植物學家對這些食用植物的觀察。讀者可藉此了解當時植物分佈的情形,若配合今日調查所見,當能比較今昔植物的消長,印證氣候、開發、人類應用等因素對植物分佈的影響。此外,還能透過書中圖像繪製、文字描述與學名的鑑定,比較今昔學者在植物分類觀點上的差異,了解某些植物學名的演變過程。
2.由於時代的進步、人們飲食習慣的改變,認識野菜、追求原味食蔬的口感,成為一種時尚。食用野菜不但可以滿足人們嘗鮮的心理,還能儉省荷包的開銷,更能順應回歸自然的消費潮。本書的重印,可以作為人們認識野菜、食用野菜的指南。
本書雖為日治時期舊作,但新增加植物學家呂勝由老師為本書作審定,並提供書中植物的實際照片,讓本書的植物能夠真實地呈現在讀者眼前。此外,亦增補自然作家劉克襄的採食經驗,讓這些野菜能在現代社會更增添鮮活的食用新意涵。
作者簡介
台灣植物同好會
成立於一九四三年(昭和十八年)一月的日治時期組織,成立的宗旨起因於體會到生存空間的四周都是植物,但人類卻對這些植物毫不關心、毫無知識,因此集結有志一同的夥伴組成同好會,藉以親近、觀察植物。
譯者簡介
姚巧梅
目前在東台灣最美麗的學校——大漢技術學院教書。暇餘從事研究和翻譯。著作有:《京都八年》(散文),譯作有:《白楊樹之秋》、《西日之町》、《台灣日治時代遺跡》、《台灣土地.日本表情》、《中年以後》、《晚年的美學》、《綠手指》、《後五十歲的選擇》、《成吉思汗一族》等三十餘本。
註解者簡介
劉克襄
台灣台中人,一九五七年生。長年進行鳥類、植物觀察,歷史旅行與舊路探勘,並從事詩、散文、報導文學及長篇小說等各類型文學創作。曾獲吳三連獎、時報新詩推薦獎。
具有詩人易感的特質,真情傳達出自然觀察家對於景物的判斷與觀察趣味。他以長年在台灣各地走訪的經驗,提出屬於他個人的野外觀察觀點。近年並致力於從事野菜蔬果的調查、採食、繪圖,試圖建構出台灣野菜的新食用哲學。
著有《鯨魚不快樂時》、《不需要名字的水鳥》、《小石頭大流浪》、《大頭鳥小傳奇》、《福爾摩沙大旅行》、《山黃麻家書》、《綠色童年》、《少年綠皮書》、《迷路一天,在小鎮》、《北台灣漫遊——不知名山徑指南1、2》、《失落的蔬果》等數十餘種。
攝影∕審定者簡介
呂勝由
台灣花蓮人。現任職林業試驗試所,專事植物研究。由於興趣及研究工作所需,經常往來於台灣山林野地間,與花草樹木為伍,練就數一數二的植物辨識功夫,是國內著名的植物分類學家,也是傑出的植物攝影家。其攝影作品不但可清楚的觀察到植物的特徵,亦兼具生態之美,能引領讀者認識植物,並透過體認植物之美而親近植物、熱愛植物。
學術論文著作無數,較科普化的著作有《野花365天》、《台灣賞樹情報》、《台灣彩色植物圖鑑》、《台灣稀有及瀕危植物之分級彩色圖鑑(I ~ VI)》、《太魯閣國家公園——綠》、《蘭嶼島雅美民族植物》、《台灣植被類型圖說》等。
須知
作者: 台灣植物同好會
新功能介紹- 譯者:姚巧梅
- 出版社:玉山社
新功能介紹 - 出版日期:2009/02/16
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
日籍投手兩樣情,在田中寫下生涯新高的7局15K的同時,效力於水手的岩隈久志則是在今天(30日)宣布自己剛做完關節鏡清創手術,未來將要休養5個月。
岩隈久志這一季因為右肩發炎,因此從本賽季的5月之後,就沒有再踏上大聯盟的投手丘,他去年球季拿下16勝、防禦率4.12都是生涯最佳,但今年卻僅投了31局,表現不如預期。
本季年薪1000萬的岩隈,今年已經36歲,不少人並不看好他能在明年賽季重新找回身手,不過他本人倒是相當樂觀,並相信自己能再次健康回歸。
「手術已經順利完成了,感謝球團以及我的球迷。」岩隈久志在個人IG上寫道,「你們的支持激勵了我繼續努力,在下個球季我將會以最好的狀態回歸。」
▲男子入侵三合院想性侵70歲婦人。(圖/達志/示意圖)
社會中心/彰化報導
彰化一名擔任鐵工的50歲卓姓男子離婚、子女過世,一人獨居,去年竟然半夜侵入70歲女鄰居家,脫去自身衣褲準備性侵老婦,對方發現有陌生男子後大聲呼救並反抗,兩人爆發扭打掉到床下,老婦氣得用力一踢痛罵「你要幹嘛,你當我兒子都可以了」,沒想到卓男還回答「嬸阿,我現在就是沒太太,妳給我那個一下」,才盡快穿上衣褲離開現場!
判決書指出,卓男無故侵入老婦住處內,於是脫去自己身上所有衣褲後,進入房間,直到老婦翻身觸摸到手臂,發現有陌生男子,驚覺有異,大喊救命時,竟遭一手摀住口鼻,另一隻手壓制身體並順勢欲強脫內褲及摸下體,只好一再出手反抗及扭身、踢腳,兩人於是掉到床下。
不過,卓男仍未因此停手,接續一手摀住老婦口鼻,以另一隻手及身體壓制身體,欲再強脫對方內褲及摸下體,但老婦仍持續出手反抗、扭身及踢腳,後來幸好老婦一腳踢開他,才沒被性侵得逞。
彰化地院法官審酌老婦案發時已70歲高齡,與卓男年齡差距甚大,足作母親,又剛喪偶不久,卓男竟為滿足一己性慾,侵入被害人住處內,以強暴手段做出強制性交之犯行,嚴重侵害住居安寧及性自主決定之法益。
最後,法官指出,卓男雖未能強制性交得逞,但對方身心也因此已遭受重創,作證時一度哭泣,情緒激動,難以回復,且犯罪未坦承行為、表示悔意,也未與被害人達成和解及取得對方諒解,近日依《侵入住宅強制性交未遂罪》判處卓男有期徒刑6年6月。
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